Onze specialiteiten
Van Raalten Import levert aan de horeca en delicatesse/speciaalzaken. Wij werken samen met locale, kleine tot middelgrote leveranciers en producenten. Hierbij staat, naast de kwaliteit van de producten, vooral ook de liefde en passie voor het productieproces voorop.
Bent u een particuliere klant? Dan verwijzen wij u graag naar www.jessedelicatesse.nl.
NU verkrijgbaar : Tuber MAGNATUM PICO VITT.
Witte Truffel
De witte truffel, is ook wel bekend als de "Tuber magnatum Pico, is een van de meest gewaardeerde èn een van de meest kostbare delicatessen ter wereld.
Deze truffel staat vooral bekend om zijn sterke en unieke geur, die wordt omschreven als aards, muskusachtig en knoflookachtig. Deze geur is zo intens dat zelfs een kleine hoeveelheid truffel de smaak van een gerecht aanzienlijk kan versterken. De smaak van de witte truffel is delicaat, nootachtig en complex.
De Tuber magnatum Pico is voornamelijk te vinden in de regio Piëmont in Noord-Italië, en met name in en rond de stad Alba. Het is ook bekend dat ze groeien in andere delen van Italië, evenals in sommige aangrenzende landen zoals Istrie, Slovenië en Hongarije.
Onze witte truffels worden vers en rechtstreeks geleverd en is beschikbaar tot en met begin januari.
Wil je meer weten of op de hoogte gehouden worden van de weekprijzen?
NEEM CONTACT OP
Neem contact op
Interesse? Of specifieke vragen? Stuurt u ons een e-mail met uw gegevens, dan nemen wij contact met u op.